المحتوى

• حساء

  
  

  الحساء هو طعام سائل في المقام الأول ، ويتم تقديمه عمومًا دافئًا أو ساخنًا (ولكن قد يكون باردًا أو باردًا) ، ويتم تصنيعه عن طريق الجمع بين مكونات اللحوم أو الخضار مع الأوراق المالية أو العصير أو الماء أو سائل آخر. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز الحساء الساخن بغليان المكونات الصلبة في سوائل في وعاء حتى يتم استخراج النكهات ، وتشكيل مرق. في المطبخ الفرنسي التقليدي، يتم تصنيف الحساء إلى مجموعتين رئيسيتين: الحساء واضحة والحساء السميك. التصنيفات الفرنسية المعروفة للحساء الشفاف هي البويلون والكونومي. يتم تصنيف الحساء السميك اعتمادًا على نوع عامل التكثيف المستخدم: البوريس عبارة عن حساء خضار كثيف بالنشا. مصنوعة البسكويت من المحار بوريه أو الخضروات سميكة مع كريم. حساء الكريمة قد تكون سميكة مع صلصة البشاميل. و veloutés سميكة مع البيض والزبدة والقشدة. وتشمل المكونات الأخرى التي يشيع استخدامها لتسمك الحساء والمرق البيض والأرز والعدس والدقيق والحبوب. تشمل العديد من الحساء الشعبي أيضًا القرع والجزر والبطاطا. حساء مماثلة ليطبخ، وفي بعض الحالات قد لا يكون هناك تمييز واضح بين الاثنين. ومع ذلك ، فإن الحساء عمومًا يكون أكثر سائلة (مرق) من الحساء.

  
  

• الفلفل الحار

  الثمار النابضة والحارة الطازجة أو المجففة لأي نوع من أنواع الفلفل المزروعة ، والتي تستخدم بشكل خاص لإضافة الحرارة ، أو كنكهة في الطهي ؛ يرتبط مع بعض المأكولات بما في ذلك المكسيكية ، تكس مكس ، الهندية والتايلاندية {{،}} وبعض أجزاء من الصين.

  "كان لدى سوق المزارعين مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفلفل الحار من الأنشوس إلى jalapeños إلى habaneros."

• الفلفل الحار

  طبق مصنوع من هذه الفاكهة وغيرها من المكونات ، مثل الفول ولحم البقر ؛ الفلفل الحار يخدع كارني.

  "أتخيل تناول بعض الفلفل الحار لتناول العشاء الليلة. ماذا عنك؟"

• الفلفل الحار

  مسحوق الفلفل الحار ، يستخدم كتوابل أو توابل في الطهي.

  "أريد أن أجعل هذا المعكرونة حار لذلك أنا ذاهب لإضافة بعض الفلفل الحار لذلك."

• حساء (اسم)

  أي من الأطباق المتنوعة التي يتم صنعها عادة عن طريق الجمع بين السوائل ، مثل الماء أو المرق مع المكونات الأخرى ، مثل اللحوم والخضروات ، التي تسهم في النكهة والجاذبية.

  
  

  "فو هو حساء الفيتنامية التقليدية."

• حساء (اسم)

  حصة من هذا الطبق ، عادة في وعاء.

• حساء (اسم)

  أي خليط أو مادة توحي بتناسق الحساء.

• حساء (اسم)

  الجزء السائل من هذا الطبق ؛ المرق.

• حساء (اسم)

  ضباب كثيف أو سحابة (حساء البازلاء أيضًا).

• حساء (اسم)

  النتروجليسرين أو الجيليت ، خاصة عند استخدامه للتكسير الآمن.

• حساء (اسم)

  مخدر (المخدرات غير المشروعة، وتستخدم لجعل الخيول تشغيل أسرع أو لتغيير شخصيتهم).

• حساء (اسم)

  معالجة المواد الكيميائية التي انخفض الفيلم ، مثل المطور.

• حساء (اسم)

  الركيزة السائلة أو الجيلاتينية ، وخاصة مزيج المركبات العضوية التي يعتقد أنها لعبت دوراً في أصل الحياة على الأرض.

  "الحساء البدائي"

• حساء (اسم)

  وضع مؤسف مشكلة ، مشاكل (إصلاح ، فوضى) ؛ الفوضى.

• حساء (اسم)

  شكل بديل من سوب

• شوربة (فعل)

  لتغذية: أن تقدم مع حساء أو وجبة.

• حساء (فعل)

  لتطوير (فيلم) في (الكيميائية) وضع حل.

• حساء (فعل)

  شكل بديل من سوب

• حساء (فعل)

  لسوب أو ابتلاع.

• شوربة (فعل)

  إلى الزفير. لاستخلاص.

• شوربة (فعل)

  ليكنس.

• الفلفل الحار (اسم)

  نوع من الفلفل الأحمر. انظر الفليفلة

• حساء (اسم)

  طعام سائل من أنواع كثيرة ، وعادة ما يتم صنعه عن طريق غلي اللحم والخضروات ، أو أي منهما ، في الماء ، - متبل أو بنكهة عادة ؛ مرق قوي.

• حساء

  لسوب أو ابتلاع.

• حساء

  للتنفس.

• حساء

  ليكنس. انظر الاجتياح، والإنقضاض.

• الفلفل الحار

  اللحم المفروم والفلفل الحار أو مسحوق الفلفل الحار في كثير من الأحيان مع الطماطم والفاصوليا

• الفلفل الحار

  الفلفل الحار جدا وشديدة النعومة من الحدة الخاصة

• حساء (اسم)

  المواد الغذائية السائلة وخاصة اللحوم أو السمك أو الخضار تحتوي في كثير من الأحيان على قطع من المواد الغذائية الصلبة

• حساء (اسم)

  أي تكوين وجود اتساق توحي الحساء

• حساء (اسم)

  وضع مؤسف

  "كانوا في الحساء الآن"

• شوربة (فعل)

  مخدر (فرس الرهان)