المحتوى

الفرق الرئيسي بين مطبخ وسكولري هو أن المطبخ هو مساحة تستخدم في المقام الأول لإعداد وتخزين المواد الغذائية و Scullery هي غرفة في منزل يستخدم عادة لغسل الصحون.

• مطبخ

  المطبخ عبارة عن غرفة أو جزء من غرفة تستخدم للطبخ وإعداد الطعام في مسكن أو في مؤسسة تجارية. يشتمل المطبخ السكني العصري على موقد وحوض مزود بمياه جارية ساخنة وباردة وثلاجة ، كما يحتوي على عدادات وخزائن مطبخ مرتبة وفقًا لتصميم الوحدات. تحتوي العديد من الأسر على فرن ميكروويف وغسالة صحون وأجهزة كهربائية أخرى. تتمثل الوظيفة الرئيسية للمطبخ في موقع لتخزين الطعام وإعداده وإعداده (والقيام بالمهام ذات الصلة مثل غسل الصحون) ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا لتناول الطعام والترفيه والتسلية. بطبيعة الحال ، فإن تصميم وبناء المطابخ هو سوق ضخم في جميع أنحاء العالم. من المتوقع أن تولد الولايات المتحدة 47،730 مليون دولار في صناعة أثاث المطبخ لعام 2018 وحده. توجد المطابخ التجارية في المطاعم والكافيتريات والفنادق والمستشفيات والمنشآت التعليمية وأماكن العمل والثكنات العسكرية والمؤسسات المماثلة. هذه المطابخ أكبر عمومًا ومجهزة بمعدات أكبر وأكثر ثقلاً من المطبخ السكني. على سبيل المثال ، قد يحتوي مطعم كبير على ثلاجة كبيرة وآلة غسالة صحون تجارية كبيرة. في بعض الحالات ، تستخدم معدات المطابخ التجارية مثل المصارف التجارية في البيئات المنزلية لأنها توفر سهولة الاستخدام لإعداد الطعام ومتانة عالية. في البلدان المتقدمة ، تخضع المطابخ التجارية عمومًا لقوانين الصحة العامة. يتم تفتيشهم بشكل دوري من قبل مسؤولي الصحة العامة ، ويُجبرون على الإغلاق إذا لم يستوفوا المتطلبات الصحية التي يفرضها القانون.

  
  

• حجرة غسل الاطباق

  Scullery هي غرفة في المنزل ، تستخدم تقليديًا لغسل الصحون وغسل الملابس ، أو كمطبخ فائض. تشمل المهام التي يتم تنفيذها في المقلاة تنظيف الأطباق وأدوات الطهي (أو تخزينها) ، وأعمال المطبخ العرضية ، والكي ، وغلي الماء للطهي أو الاستحمام ، وتنقع الملابس وغسلها. تحتوي المقاليع على أحواض ساخنة وباردة ، وأحيانًا أحواض مائلة ، وأنابيب صرف ، ورفوف تخزين ، ورفوف صفيحة ، وطاولة عمل ، وخزانات مياه مختلفة للغليان ، وأحواض ، ودلاء. يحدث في غرفة المرافق أو غرفة الغسيل. يستمر المصطلح قيد الاستخدام بمعناه الأصلي في بريطانيا وإيرلندا بين الطبقات الوسطى ، أو كمصطلح بديل للمطبخ في بعض مناطق بريطانيا ، عادةً أيرلندا الشمالية وشمال شرق إنجلترا واسكتلندا أو في مطابخ مصممة. المنشآت ومعظم المطاعم التجارية ، يشير مصطلح "سكاليري" إلى قسم من مرافق تناول الطعام حيث يتم تنظيف الأواني والمقالي وشطفها (بأسلوب خط التجميع). عادة ما يكون بالقرب من المطبخ وخط التقديم.

• المطبخ (اسم)

  غرفة أو منطقة لإعداد الطعام.

• المطبخ (اسم)

  
  

  أطباق.

• المطبخ (اسم)

  مؤخر شعر شعري ، وغالبًا ما يشير إلى مظهره غير المريح أو "الحفاض".

• المطبخ (اسم)

  قسم قرع الأوركسترا.

• المطبخ (اسم)

  إناء لتحميص اللحوم.

  "مطبخ القصدير"

• المطبخ (اسم)

  في شكل المستأنسة أو غير المتعلمين (للغة).

• المطبخ (اسم)

  أي شيء يؤكل كالمذاق مع الخبز والبطاطس ، إلخ.

• المطبخ (الفعل)

  للقيام بعمل المطبخ ؛ لإعداد الطعام.

• المطبخ (الفعل)

  لتزيين الغذاء الأساسي ؛ لموسم ، إضافة التوابل ، الخ

• المطبخ (الفعل)

  لتزيين لترتدي.

• سكاليري (اسم)

  يتم غسل صغير وحتى الأعمال المنزلية الأخرى.

• المطبخ (اسم)

  غرفة مجهزة لطهي الطعام ؛ غرفة المنزل أو المطعم أو أي مبنى آخر مخصص لطهي الطعام.

• المطبخ (اسم)

  إناء لتحميص اللحوم ؛ كما ، مطبخ القصدير.

• المطبخ (اسم)

  الموظفين الذي يعمل في المطبخ.

• مطبخ

  لتقديم الطعام ل. للترفيه مع أجرة المطبخ.

• سكاليري (اسم)

  مكان يتم فيه تنظيف الأطباق والغلايات وأواني الطهي والحفاظ عليها ؛ أيضا ، غرفة متصلة بالمطبخ ، حيث يتم العمل الخشن ؛ المطبخ الخلفي.

• سكاليري (اسم)

  وبالتالي ، رفض. رجس؛ مخلفاتها.

• المطبخ (اسم)

  غرفة مجهزة لإعداد وجبات الطعام

• سكاليري (اسم)

  غرفة صغيرة (في المنازل البريطانية القديمة الكبيرة) بجانب المطبخ ؛ حيث يتم تنظيف أدوات المطبخ والاحتفاظ بها وغيرها من الأعمال المنزلية الشاقة