المحتوى

الفرق الرئيسي بين عرق السوس واليانسون هو أن عرق السوس هو أصل جلسرة الجليبرا التي يمكن أن تستخلص منها نكهة حلوة إلى حد ما و اليانسون هو نوع من النباتات.

• عرق السوس

  Liquorice (الإنجليزية البريطانية) أو عرق السوس (American English) (LIK-ər-is (h)) هو جذر Glycyrrhiza glabra الذي يمكن استخلاص نكهة حلوة منه. نبات عرق السوس هو نبات عشبي معمر من جنوب أوروبا وأجزاء من آسيا ، مثل الهند. لا يرتبط نباتيا باليانسون ، أو الينسون ، أو الشمر ، وهي مصادر لمركبات النكهة المتشابهة. تستخدم نكهات عرق السوس كحلويات أو محليات ، خاصة في بعض دول أوروبا والشرق الأوسط. وقد استخدمت مقتطفات عرق السوس في الأعشاب والطب التقليدي. الاستهلاك المفرط للعرق السوس (أكثر من 2 مغ / كغ / يوم من حمض الجلسرين النقي ، وهو مكون عرق السوس) قد يؤدي إلى آثار ضارة ، مثل نقص بوتاسيوم الدم ، وزيادة ضغط الدم ، وضعف العضلات.

• يانسون

  اليانسون (؛ Pimpinella anisum) ، المعروف أيضًا باسم اليانسون ، هو نبات مزهر في عائلة Apiaceae الأصلية في منطقة شرق البحر المتوسط ​​وجنوب غرب آسيا. له نكهة تشابه مع بعض التوابل الأخرى ، مثل الينسون ، والشمر ، وعرق السوس. يزرع على نطاق واسع ويستخدم لتذوق الطعام والمشروبات الكحولية ، وخاصة حول البحر الأبيض المتوسط. كان بمثابة طارد للريح في الأدوية العشبية.

  
  

• عرق السوس (اسم)

  نبات Glycyrrhiza glabra ، أو أحيانًا في أمريكا الشمالية ، noshow نبات السوس الأمريكي ذو الصلة = 1.

• عرق السوس (اسم)

  وهناك نوع من الجذر أو استخراجها.

• عرق السوس (اسم)

  لون أسود ، سميت باسم عرق السوس.

  "لوحة ملونة | 1A1110"

• اليانسون

  نبتة شاذة (Pimpinella anisum) تنمو بشكل طبيعي في مصر ، وتزرع في إسبانيا ومالطا وغيرها ، لبذورها الطينية والعطرية ، والتي تستخدم كتوابل. لها رائحة عرق السوس.

• اليانسون

  نبات متوسطي من عائلة البقدونس ، يزرع للبذور العطرية التي تستخدم في طب الأعشاب والطب.

• اليانسون

  شجرة آسيوية أو أمريكية أو شجيرة تحمل ثمارها برائحة تشبه رائحة اليانسون.

• عرق السوس (اسم)

  نبتة من جنس Glycyrrhiza (Glycyrrhiza glabra) ، والتي يزخر جذرها بعصير حلو ، ويستخدم بشكل كبير في التراكيب المهدئة.

• عرق السوس (اسم)

  عصير مفتش من جذر عرق السوس ، يستخدم كحلويات ولأغراض طبية.

  
  

• اليانسون

  نبتة شاذة (Pimpinella anisum) تنمو بشكل طبيعي في مصر ، وتزرع في إسبانيا ، مالطا ، إلخ ، لبذورها الطينية والعطرية.

• اليانسون

  ثمرة أو بذور هذا النبات.

• عرق السوس (اسم)

  نبات ذو جذور عميقة الجذور موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​به أزهار زرقاء وأوراق مركبة بشكل دقيق ؛ يزرع على نطاق واسع في أوروبا لجذورها الحلوة طويلة سميكة

• عرق السوس (اسم)

  حلوى سوداء بنكهة الجذر المجفف من نبات عرق السوس

• اليانسون

  موطني لمصر ولكن يزرع على نطاق واسع لبذوره العطرية والزيت منها تستخدم طبيًا وكوابل بنكهة في الطهي

• اليانسون

  بذور بطعم عرق السوس أو زيت يستخدم في الكعك أو الكعك أو المخللات