المحتوى

الفرق الرئيسي بين العفن والخميرة هو أن العفن هو مجموعة متنوعة من الفطريات و الخميرة هي مجموعة غير رسمية من الفطريات.

• قالب

  العفن (الولايات المتحدة) أو العفن (UK / NZ / AU / ZA / IN / CA / IE) هو الفطريات التي تنمو في شكل خيوط متعددة الخلايا تسمى خيوط. في المقابل ، تسمى الفطريات التي يمكن أن تعتمد عادة نمو أحادية الخلية الخمائر. تعد القوالب عددًا كبيرًا ومتنوعًا من الناحية التصنيفية للأنواع الفطرية التي يؤدي نمو خيوطها إلى تغير اللون ومظهر غامض ، خاصة على الطعام. تعتبر شبكة هذه الخيوط المتفرعة الأنبوبية ، التي تسمى الميكيليوم ، كائنًا واحدًا. تتسم الواصلة بالشفافية بشكل عام ، لذا يبدو أن الفُسُر خيوط بيضاء ناعمة جدًا على السطح. قد تحدد الجدران المتقاطعة (septa) المقصورات المتصلة على طول الواصلة ، كل منها يحتوي على نواة واحدة أو متعددة ، متطابقة وراثيا. سبب الأتربة المتربة للعديد من القوالب هو إنتاج غزير من الأبواغ اللاجنسيية (conidia) التي تشكلها التمايز في نهايات الواصلة. عادة ما يتم استخدام طريقة تشكيل وشكل هذه الجراثيم لتصنيف القوالب. العديد من هذه الجراثيم ملونة ، مما يجعل الفطريات أكثر وضوحًا للعين البشرية في هذه المرحلة من دورة حياتها. تعتبر القوالب من الميكروبات ولا تشكل تجميعًا تصنيفيًا أو نسجًا معينًا ، ولكن يمكن العثور عليها في التقسيمات Zygomycota و Ascomycota. في الماضي ، تم تصنيف معظم القوالب داخل Deuteromycota.Molds تسبب التحلل الحيوي للمواد الطبيعية ، والتي يمكن أن تكون غير مرغوب فيها عندما يصبح تلف الطعام أو تلف الممتلكات. كما أنها تلعب أدوارًا مهمة في التكنولوجيا الحيوية وعلوم الأغذية في إنتاج مختلف الأطعمة والمشروبات والمضادات الحيوية والمستحضرات الصيدلانية والإنزيمات. بعض الأمراض التي تصيب الحيوانات والبشر يمكن أن تسببها بعض القوالب: قد ينتج المرض عن الحساسية تجاه جراثيم العفن ، أو عن نمو العفن الممرض داخل الجسم ، أو عن تأثيرات المركبات السامة المستنشقة (الفطريات الفطرية) التي تنتجها القوالب.

  
  

• خميرة

  الخمائر هي كائنات حقيقية النواة وحيدة الخلية تصنف كأعضاء في مملكة الفطريات. نشأت الخميرة الأولى منذ مئات الملايين من السنين ، ويتم تحديد 1500 نوع حاليًا. ويقدر أنها تشكل 1 ٪ من جميع الأنواع الفطرية الموصوفة. الخمائر هي كائنات وحيدة الخلية تطورت من أسلاف متعددة الخلايا ، مع بعض الأنواع لديها القدرة على تطوير خصائص متعددة الخلايا من خلال تشكيل سلاسل من الخلايا الناشئة الناشئة المعروفة باسم pseudohyphae أو خيوط زائفة. تختلف أحجام الخميرة اختلافًا كبيرًا ، اعتمادًا على الأنواع والبيئة ، حيث يبلغ قطرها من 3 إلى 4 ميكرومتر ، على الرغم من أن بعض الخمائر يمكن أن تنمو إلى 40 ميكرون في الحجم. تتكاثر معظم الخمائر بشكل غير طبيعي عن طريق الانقسام الخيطي ، والكثير منها يفعل ذلك من خلال عملية التقسيم غير المتماثلة المعروفة باسم مهدها. يمكن أن تتناقض الخمائر ، مع عادة نموها أحادية الخلية ، مع القوالب ، التي تنمو خيوط. وتسمى الأنواع الفطرية التي يمكن أن تتخذ كلا الشكلين (حسب درجة الحرارة أو غيرها من الظروف) الفطريات ثنائية الشكل (تعني كلمة "dimorphic" "وجود نوعين"). عن طريق التخمير ، تقوم أنواع الخميرة Saccharomyces cerevisiae بتحويل الكربوهيدرات إلى ثاني أكسيد الكربون والكحول - لآلاف السنين ، استخدم ثاني أكسيد الكربون في الخبز والكحول في المشروبات الكحولية. وهو أيضًا كائن حي مهم نموذجيًا في أبحاث بيولوجيا الخلية الحديثة ، وهو أحد الكائنات الحية الدقيقة حقيقية النواة الأكثر بحثًا. استخدمها الباحثون لجمع معلومات حول بيولوجيا الخلية حقيقية النواة وعلم الأحياء البشري في نهاية المطاف. الأنواع الأخرى من الخمائر ، مثل المبيضات البيضاء ، هي مسببات الأمراض الانتهازية ويمكن أن تسبب التهابات في البشر. استخدمت الخمائر مؤخرًا لتوليد الكهرباء في خلايا الوقود الميكروبية ، وإنتاج الإيثانول لصناعة الوقود الحيوي. لا تشكل الخمائر تجميعًا تصنيفيًا أو نسبيًا واحدًا. غالبًا ما يتم اعتبار مصطلح "الخميرة" مرادفًا لسكارسيوميس سييفيزيا ، ولكن يظهر التنوّع التطوري في الخمائر من خلال وضعها في فايلين منفصلين: أسكوميكوتا وباسيديوميكوتا. يتم تصنيف الخمائر الناشئة ("الخمائر الحقيقية") بالترتيب Saccharomycetales ، ضمن فئة Ascomycota.

  
  

• العفن (الاسم)

  شكل مجوف أو مصفوفة لتشكيل مادة سائلة أو بلاستيكية.

• العفن (الاسم)

  إطار أو نموذج حول أو على أي شيء يتم تشكيله أو تشكيله.

• العفن (الاسم)

  شيء مصنوع في أو على شكل قالب.

• العفن (الاسم)

  شكل أو نمط القالب.

• العفن (الاسم)

  الشكل العام أو الشكل.

  "القالب البيضاوي لوجهها"

• العفن (الاسم)

  شخصية مميزة أو نوع.

  "رائدة في قالب أسلافها"

• العفن (الاسم)

  نمط أو نموذج ثابت أو تقييد.

  "أسلوبه في البحث العلمي كسر القالب وأدى إلى اكتشاف جديد."

• العفن (الاسم)

  مجموعة من القوالب.

  "القالب المقوس للشرفة أو المدخل ؛"

  "قالب رصيف الرصيف القوطي ، وهذا يعني كامل الملف الشخصي أو القسم أو مزيج من الأجزاء"

• العفن (الاسم)

  فونتانيل.

• العفن (الاسم)

  مادة طبيعية في شكل نمو صوفي أو فروي للفطريات الصغيرة التي تظهر عندما تكمن المواد العضوية لفترة طويلة معرضة للهواء (عادة ما يكون دافئًا ورطبًا).

• العفن (الاسم)

  تربة فضفاضة قابلة للتفتت ، غنية بالدبال وتصلح للزراعة.

• العفن (الاسم)

  قاعدة الأرض.

• العفن (الفعل)

  لتشكيل في أو على قالب.

• العفن (الفعل)

  لتشكيل في شكل معين ؛ لإعطاء شكل ل.

• العفن (الفعل)

  لتوجيه أو تحديد النمو أو التنمية ؛ تأثير

• العفن (الفعل)

  لتناسب عن كثب من خلال اتباع ملامح.

• العفن (الفعل)

  لصنع قالب من أو من (المعدن المنصهر ، على سبيل المثال) قبل الصب.

• العفن (الفعل)

  إلى زخرفة مع القوالب.

• العفن (الفعل)

  لتكون في أو كما لو كان في قالب.

  "هذه الأحذية مصبوب تدريجيا إلى قدمي."

• العفن (الفعل)

  أن تصبح متعفن ؛ لسبب العفن ينمو عليها.

• العفن (الفعل)

  لتصبح متعفن. لتغطيتها أو تملأ ، كليا أو جزئيا ، مع العفن.

• العفن (الفعل)

  لتغطية مع العفن أو التربة.

• الخميرة (الاسم)

  غالبًا ما يكون زبدًا رطبًا ومصفرًا ينتج عن تخمير نبتات الشعير ، ويستخدم لصنع الشراب ، وخميرة الخبز ، ويستخدم أيضًا في بعض الأدوية.

• الخميرة (الاسم)

  فطر وحيد الخلية من مجموعة واسعة من الأسر التصنيفية.

• الخميرة (الاسم)

  خميرة حقيقية أو خميرة ناشئة من أجل الساكروميسيتال.

• الخميرة (الاسم)

  ، الخميرة

• الخميرة (الاسم)

  كعكة مضغوطة أو حبيبات مجففة من هذه المادة تستخدم للخلط مع الدقيق لجعل عجين الخبز يرتفع.

• الخميرة (الاسم)

  خميرة البيرة ، أنواع معينة من الخميرة ، وبشكل رئيسي خميرة الخميرة ، والإصدار = 161009.

• الخميرة (الاسم)

  المبيضات ، الفطريات في كل مكان يمكن أن تسبب أنواع مختلفة من الالتهابات في البشر.

• الخميرة (الاسم)

  رغوة زبد.

• الخميرة (الفعل)

  لتخمر.

• الخميرة (الفعل)

  ليرفع.

• الخميرة (الفعل)

  المبالغة

• العفن (الاسم)

  مدينة في شمال شرق ويلز ، المركز الإداري في فلينتشير ؛ السكان 10500 (تقديرات 2009).

• الخميرة (الاسم)

  فطريات مجهرية تتكون من خلايا بيضاوية مفردة تتكاثر عن طريق التبرعم ، وتكون قادرة على تحويل السكر إلى كحول وثاني أكسيد الكربون.

• الخميرة (الاسم)

  مستحضر أصفر-أصفر لفطر الخميرة تم الحصول عليه بشكل رئيسي من البيرة المخمرة ، ويستخدم كعامل تخمير ، لرفع عجين الخبز ، وكمكمل غذائي.

• الخميرة (الاسم)

  أي فطر أحادي الخلية يتكاثر بشكل نباتي عن طريق مهدئ أو الانشطار ، بما في ذلك أشكال مثل المبيضات التي يمكن أن تسبب المرض.

• العفن (الاسم)

  بقعة عيب. الخلد.

• العفن (الاسم)

  تنهار ، لينة ، هش الأرض. خاصة ، الأرض التي تحتوي على بقايا أو مكونات المادة العضوية ، ومناسبة لنمو النباتات ؛ التربة.

• العفن (الاسم)

  المواد الترابية المسألة التي تشكل أي شيء ؛ مادة تأليف مواد.

• العفن (الاسم)

  نمو الفطريات الدقيقة من مختلف الأنواع ، esp. تلك المجموعات الكبيرة Hyphomycetes و Physomycetes التي تتشكل على مواد عضوية رطبة أو متحللة.

• العفن (الاسم)

  المصفوفة ، أو التجويف ، الذي يتشكل فيه أي شيء ، والذي يأخذ شكله ؛ أيضا ، الجسم أو الكتلة التي تحتوي على تجويف. كما ، العفن الرمال. قالب جيلي.

• العفن (الاسم)

  ما هو أو أي شيء يتم نمذجه أو تشكيله ؛ أي شيء يعمل على تنظيم الحجم والشكل وما إلى ذلك ، مثل النموذج أو الهيكل المستخدم من قبل شركة بناء السفن أو النجار أو الماسون.

• العفن (الاسم)

  المصبوب؛ شكل؛ شكل؛ حرف.

• العفن (الاسم)

  مجموعة من القوالب. كما ، قالب القوس من الشرفة أو المدخل ؛ قالب رصيف الرصيف القوطي ، وهذا يعني كامل الملف الشخصي ، القسم ، أو مزيج من الأجزاء.

• العفن (الاسم)

  فونتانيل.

• العفن (الاسم)

  إطار مع قاع قماش السلك ، حيث يتم صرف المضخة لتشكيل ورقة ، في صنع الورق باليد.

• قالب

  لتغطية مع العفن أو التربة.

• قالب

  أن تصبح متعفن ؛ لسبب العفن ينمو عليها.

• قالب

  لتشكيل في شكل معين ؛ لتشكيل؛ للعرض؛ للموضة.

• قالب

  إلى زخرفة عن طريق صب أو نحت المواد ؛ كما ، عضادة نافذة مصبوب.

• قالب

  لعجن؛ كما ، لقالب العجين أو الخبز.

• قالب

  لتشكيل قالب ، كما هو الحال في الرمال ، والتي يمكن إجراء صب.

• العفن (الفعل)

  لتصبح متعفن. لتغطيتها أو تملأ ، كليا أو جزئيا ، مع العفن.

• الخميرة (الاسم)

  الرغوة أو الخميرة (الخميرة العليا) ، أو الرواسب (الخميرة السفلية) للبيرة أو غيرها من أنواع التخمير ، التي تحتوي على نبات الخميرة أو جراثيمها ، وتنتج في ظروف معينة التخمير في مادة السكرين أو المواد الفارسينية ؛ مستحضر يستخدم لرفع عجين الخبز أو الكعك ، وجعله خفيفًا ومنتفخًا ؛ خميرة؛ تخمر.

• الخميرة (الاسم)

  رش أو رغوة الماء.

• الخميرة (الاسم)

  شكل من الفطريات التي تنمو كخلايا فردية مستديرة ، بدلاً من الخلايا الفطرية ، وتتكاثر في مهدها ؛ إسبانيا. أعضاء أوامر Endomycetales و Moniliales. قد تنمو بعض الفطريات كخميرة أو كإفطورة ، وهذا يتوقف على ظروف النمو.

• العفن (الاسم)

  الشكل المميز الذي صنع فيه شيء ؛

  "تم العثور على فخار هذا المدلى بها في جميع أنحاء المنطقة"

• العفن (الاسم)

  الحاوية التي يسكب فيها السائل لإنشاء شكل معين عندما يصلب

• العفن (الاسم)

  تربة فضفاضة غنية بالمواد العضوية

• العفن (الاسم)

  عملية تصبح العفن

• العفن (الاسم)

  الفطريات التي تنتج نموًا سطحيًا على أنواع مختلفة من المواد العضوية الرطبة أو المتحللة

• العفن (الاسم)

  النحت التي تنتجها صب

• العفن (الفعل)

  شكل في الطين والشمع وغيرها ؛

  "نموذج الرأس مع الطين"

• العفن (الفعل)

  تصبح متعفن. يفسد بسبب الرطوبة.

  "الأثاث مقولب في البيت القديم"

• العفن (الفعل)

  تشكل بسكب (على سبيل المثال ، الشمع أو المعدن الساخن) في قالب أو قالب ؛

  "يلقي التماثيل البرونزية"

• العفن (الفعل)

  قم بعمل شيء ، عادة لوظيفة محددة ؛

  "إنها مصبوب كرات الأرز بعناية"

  "اسطوانات من العجين"

  "شكل شخصية"

  "عمل المعدن في سيف"

• العفن (الفعل)

  تناسب بإحكام ، اتبع ملامح ؛

  "اللباس قوالب لها شخصية جميلة"

• العفن (الفعل)

  الشكل أو التأثير إعطاء التوجيه ل ؛

  "التجربة غالبا ما تحدد القدرة"

  "مقلب الرأي العام"

• الخميرة (الاسم)

  عامل تخمير تجاري يحتوي على خلايا الخميرة ؛ تستخدم لرفع العجين في صنع الخبز وتخمير البيرة أو الويسكي

• الخميرة (الاسم)

  أي من الفطريات المختلفة أحادية الخلية التي تتكاثر بلا جنس عن طريق مهدها أو الانقسام