المحتوى

• الفرق الرئيسي
• ملعقة صغيرة مقابل ملعقة كبيرة
• رسم بياني للمقارنة
• ما هو ملعقة صغيرة؟
• ما هو ملعقة كبيرة؟
• الفرق الرئيسي
• خاتمة

الفرق الرئيسي

الفرق الرئيسي بين ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة هو أن ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة ملعقة كبيرة.

ملعقة صغيرة مقابل ملعقة كبيرة

تسمى الملاعق الأصغر في مجموعات أدوات المائدة ملاعق صغيرة. تسمى ملاعق أكبر في كل مجموعة أدوات المائدة أو أطباق مسطحة ملاعق كبيرة. في الطهي ، هناك حاجة دائمًا إلى قياسات لوضع التوابل في كمية قياسية. ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة تخدم هذا الغرض. وهما القياسات المختلفة المستخدمة عادة في الطبخ. ملعقة الشاي وملاعق الطعام عبارة عن قطعتين مختلفتين من الملاعق التي تشكل جزءًا من أدوات المائدة. كما يعكس اسمها ، فإن الاستخدام الأساسي لملعقة صغيرة هو الشاي. يتم استخدامه لإضافة السكر وتحريكه على المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة ، إلخ. كما تُستخدم ملاعق الشاي بشكل خاص لتناول أنواع معينة من الأطعمة ، مثل الحلوى. إن ملعقة كبيرة ، كونها ملعقة أكبر ، تستخدم عادة لتناول الأشياء بكمية كبيرة مثل الأرز ، الشوفان ، وما إلى ذلك ، كما يمكن استخدامها لتقديم بعض الأطعمة على الطاولة. الاختصارات من ملاعق صغيرة هي ر ، ملعقة شاي. اختصار ملعقة كبيرة هو T ، TB ، Tbl ، Tbsp. نظرًا لأن ملعقة صغيرة أصغر ، لذلك فهي تقيس أقل من ملعقة كبيرة. ومع ذلك ، فإن المقدار الفعلي الذي قد تختلف به ملعقة صغيرة وقياس ملعقة كبيرة من منطقة إلى أخرى أو من بلد إلى آخر. قدرة ملعقة صغيرة في المتوسط ​​5 مل. قدرة ملعقة متوسط ​​هو 15 مل. وبالتالي ، يقيس ملعقة كبيرة ثلاثة أضعاف مقدار ملعقة صغيرة. بعض الناس يرون أن ملعقة الطعام تعادل ملعقتين صغيرتين ، وهذا خطأ.

رسم بياني للمقارنة

ما هو ملعقة صغيرة؟

ملاعق صغيرة هي وحدات من الحجم تكون سهلة القياس.] كميات أصغر من المكونات ، مثل التوابل. يتم استخدام ملعقة صغيرة لقياس التوابل لأن ذلك لن يكون عمليًا للوزن على مقياس صغير جدًا ولا يمكن قياسه في الكؤوس. ملعقة شاي ضرورية لفنون الطهي وتستخدم في كل من النظام المتري والإمبراطوري. تعتبر ملاعق الشاي جزءًا أساسيًا من مجموعة أدوات المائدة ، وتشمل استخداماتها التحريك أو احتساء أو إضافة السكر إلى الشاي أو القهوة. لا تستخدم ملاعق الشاي في قياس الحجم أثناء الطهي فحسب ، بل تستخدم أيضًا كمقياس لحجم الوصفات الطبية. يشار إليها على أنها ملعقة شاي. يختلف حجم ملعقة الشاي باختلاف المناطق والبلدان. على سبيل المثال ، ملعقة صغيرة واحدة تساوي 1/48 من الكأس ، ملعقة صغيرة واحدة تساوي 1/6 أوقية ، وملعقة صغيرة واحدة تساوي 1/768 من الغالون في الولايات المتحدة. في الولايات المتحدة ، من المفترض أن تحتوي ملعقة صغيرة شائعة على 5 مليلتر من القواعد الفيدرالية. ملعقة صغيرة في هولندا أصغر بكثير من في الولايات المتحدة. عندما يتم استخدامه في الوصفات الهولندية ، فإنه غالبًا ما يعني "قليلاً". ملاعق صغيرة من الأنواع التالية:

• ملاعق الحلوى ، فهي أكبر قليلا من ملعقة صغيرة.
• شريط الملاعق ، فهي نفس ملعقة صغيرة.
• ملاعق القهوة ، فهي أصغر من ملعقة صغيرة.
• ملعقة برتقالية أو ملعقة جريب فروت
• ملعقة صغيرة من الثلج ، لها مقابض طويلة وتستخدم في تناول الآيس كريم.

ما هو ملعقة كبيرة؟

ملاعق الطعام هي وحدات الحجم المستخدمة لقياس كميات أكبر من المكونات التي لا يمكن وزنها على نطاق وهي صغيرة جدًا بحيث لا يمكن قياسها في أكواب. تستخدم ملاعق الطعام في النظامين المتري والإمبراطوري وهي ضرورية لفنون الطهي. ملاعق الطعام هي جزء من مجموعة أدوات المائدة المستخدمة لأكل الأشياء ، وكذلك لتقديم الطعام. يتم استخدامها أحيانًا في إعداد الطعام أيضًا. يشار إليها على أنها ملعقة كبيرة. تستخدم ملاعق الطعام بشكل أساسي لقياس حجم وصفات الطبخ. ملعقة واحدة تساوي 1/2 أوقية. ومع ذلك ، يختلف هذا القياس حسب البلد أو المنطقة. ملعقة واحدة تساوي 3 أو 4 ملاعق صغيرة أو 20 ملليلتر في أستراليا. في المملكة المتحدة ، كانت ملاعق الطعام من العصر الفيكتوري ، وكذلك عصر الإدوارديين ، 25 مليلتر ، أو حتى أكبر في بعض الأحيان. القياسات الجافة لملعقة كبيرة تستخدم في الطهي ملاعق كبيرة أو مستوية. ملاعق الطعام هي قياسات الطبخ الشائعة في جميع أنحاء العالم.

الفرق الرئيسي

1. ملعقة صغيرة هي جزء من مجموعة أدوات المائدة التي تستخدم لتحريك السكر في الشاي أو القهوة في حين أن ملعقة الطعام هي جزء من مجموعة أدوات المائدة التي تستخدم في تناول الأرز أو تقديم الطعام.
2. اختصار ملعقة صغيرة هو "ملعقة شاي". على العكس اختصار ملعقة صغيرة هو "ملعقة كبيرة".
3. قدرة ملعقة صغيرة متوسطة 5 مل على الجانب الآخر ، وتبلغ سعة ملعقة متوسطة 15 مل.
4. ملعقة صغيرة يقيس عددًا صغيرًا من الأشياء بينما يقيس ملعقة صغيرة ثلاثة أضعاف كمية ملعقة صغيرة
5. ملعقة صغيرة أصغر في الحجم على الجانب الآخر ملعقة كبيرة أكبر.

خاتمة

تعتبر ملاعق الشاي وملاعق الطعام جزءًا أساسيًا من مجموعات أدوات المائدة ، أو يتم استخدام الأدوات المسطحة كأدوات قياس في جميع أنحاء العالم. يشيع استخدامهما في قياس التوابل في الطهي ولكنهما يختلفان عن بعضهما البعض في حجمهما وكميتهما ووظيفتهما.