المحتوى
الفرق الرئيسي
الفرق الرئيسي بين التكيلا والفودكا هو أن التكيلا مصنوع من الصبار الأزرق بينما الفودكا مصنوعة من أي نبات غني بالسكر أو النشا.
رسم بياني للمقارنة
أساس | تكيلا | فودكا |
تعريف | مشروب مقطر مصنوع من مواد مخمرة مثل الفاكهة أو الحبوب أو البطاطا | مشروب مقطر مصنوع من نبات الصبار الأزرق |
نشأت | 18العاشر مئة عام | 15العاشر مئة عام |
أنواع | خمسة | واحد |
المذاق | طعم متنوع | عادة لا طعم له |
استهلاك | أقل نسبيا | أكثر |
محتوى الكحول | 31 ٪ إلى 55 ٪ | 37.5 ٪ إلى 40 ٪ |
ما هو تيكيلا؟
تيكيلا هو اسم المشروبات المقطرة واسم مشروب معين. إنه مصنوع من نبات صحراوي خاص يسمى "الصبار الأزرق" الذي يوجد في الغالب في مدينة تيكيلا ولهذا السبب يدعى هذا المشروب باسم تيكيلا. إلى حد كبير ، فإن نكهته هي تمامًا مثل نكهة الميكزال ولكن تيكيلا العصرية التي تحتوي على المزيد من المكونات بنسب مختلفة تستخدم فقط الأغاف الأزرق المنتج محليًا لهذا السبب يقدم ذوقًا فريدًا مقارنةً بميزكال. في مناطق مختلفة من العالم ، يتم تقديمه بطرق مختلفة. في المكسيك ، يتم تقديمه في شكل أنيق فقط بينما في الجزء المتبقي من الكلمة يتم تقديمه مع الملح والجير. وفقًا للقوانين المكسيكية ، لا يُسمح بإنتاجها في بلدان أخرى ، وهناك شركات مكسيكية قليلة تحكم إنتاجها. لهذا السبب يتم التعامل معها كمنتج مكسيكي ولأن حمايتها محمية من خلال نافتا في الولايات المتحدة وكندا. ما الذي يجعل تيكيلا مختلفًا عن المشروبات المقطرة الأخرى هو أن عملية التخمير لا تنطوي على تدخل بشري على الإطلاق.
ما هو الفودكا؟
الفودكا هو ملك المشروبات المقطرة المصنوعة من الإيثانول والماء ويحتوي أيضًا على بعض الشوائب والنكهات الاصطناعية الأخرى أيضًا. في معظم أنحاء العالم ، إنه مصنوع من البطاطا أو نوع آخر من حبوب الحبوب التي تم تخميرها بشكل صحيح. تستخدم معظم ماركات الفودكا الحديثة اليوم العديد من المكونات الأخرى في شكل سكر أو فواكه أيضًا. في معظم أنحاء العالم ، يؤخذ عادةً في شكل أنيق ولا يختلط بالجليد أو الماء أو أي خليط آخر. في بعض المناطق في هذا ، غالبًا ما يتم تقديم المشروبات المثلجة وتستخدم في الكوكتيلات وحتى مع المشروبات المختلطة الأخرى مثل منشط الفودكا أو الفودكا مارتيني أو المشروبات الروسية بالأسود والأبيض. تم العثور على معظم الفودكا غير المنكهة ولكن الآن يتم إنتاج الفودكا بنكهة في مناطق الشرب التقليدية. لغرض المنكهات ، يتم استخدام نكهات الفواكه والفلفل الأحمر والزنجبيل والشوكولاتة وبعض التحلية الأخرى. في معظم البلدان ، يتم طعمه بالعسل والفلفل ، وفي بعض البلدان ، تتم إضافة عشب البيسون لإنتاج الفليفلة zubrovka و zubrowka.
الاختلافات الرئيسية
- تتمتع تيكيلا بطعم أكثر تنوعًا بينما الفودكا لن تتذوق مثل أي شيء آخر.
- الفودكا هو مجرد ماء وكحول ورائحة مثل كحول الأيزوبروبيل بينما يتكون تيكيلا من الصبار والأذواق مختلفة كثيرا.
- Tequila المقطر في الأماكن المجاورة لمدينة Tequila و Jalisco بينما الفودكا نشأت في روسيا في 15العاشر
- يحتوي الفودكا على شكل واحد فقط بينما يتم تقطير التكيلا في خمسة أنواع مختلفة.
- يتم استهلاك الفودكا على نطاق واسع بالمقارنة مع التكيلا.
- غالبًا ما يتم صنع تيكيلا بنسبة 38٪ من محتوى الكحول للاستهلاك المحلي بينما يمكن إنتاجه بين 31 و 55٪ من محتوى الكحول أيضًا. الفودكا عادة ما تكون من 5٪ إلى 40٪ كحول حسب الحجم.
- يتم تقديم تيكيلا أنيق في كوب من الرصاص الضيق يسمى كاباليتو ، ولكن يمكن تقديمه أيضًا في نظارات أخرى تتراوح من الشم إلى البهلوان. يتم تقديم الفودكا أنيق في جمجمة الكريستال مصيرها قصيرة
- التكيلا أغلى مقارنة بالفودكا.