المحتوى

• Cornpone

  
  

  خبز الذرة هو اسم عام لأي عدد من الخبز السريع الذي يحتوي على دقيق الذرة. وعادة ما يتم تخميرها بواسطة مسحوق الخبز.

• Johnnycake

  جوني كيك (وتسمى أيضا كعكة الرحلة ، كعكة شوني أو خبز جوني) هو خبز الذرة. غذاء أمريكي مبكر ، يتم إعداده على ساحل المحيط الأطلسي من نيوفاوندلاند إلى جامايكا. ينبع الطعام من السكان الأصليين لأمريكا الشمالية. لا يزال يؤكل في جزر الهند الغربية ، جمهورية الدومينيكان ، سانت كروا ، جزر البهاما ، كولومبيا ، وبرمودا وكذلك في الولايات المتحدة وكندا. تم العثور على جوني جونيكيك الحديث في مطبخ نيو إنجلاند ، وغالبًا ما يُزعم أنه نشأ في رود آيلاند. جوني جوني كيك هو عصيدة من دقيق الذرة ، وهي مصنوعة من الذرة الصفراء أو البيضاء ممزوجة بالملح والماء الساخن أو الحليب ، وأحيانًا تكون محلاة. في جنوب الولايات المتحدة ، الكلمة المستخدمة هي hoecake ، على الرغم من أن هذا قد يشير أيضًا إلى خبز الذرة المقلي في مقلاة.

• كورنبون (الاسم)

  شكل من أشكال خبز الذرة المصنوع من الحليب أو البيض.

  "johnnycake"

• كورنبون (الاسم)

  
  

  شيء ما أو شخص ما يعتبر صورة نمطية لمواقف أو سمات الولايات المتحدة الريفية أو الجنوبية.

• جونييك (اسم)

  خبز كثيف ، مخبوز أو مقلي مصنوع من دقيق الذرة.

• جونييك (اسم)

  نوع من الخبز المصنوع من وجبة الذرة (الذرة الهندية) ، يخلط بالماء أو الحليب ، إلخ ، ويخبز.

• كورنبون (الاسم)

  خبز الذرة يصنع غالبًا بدون حليب أو بيض ويخبز أو مقلي (جنوب)

• جونييك (اسم)

  خبز الذرة المطبوخ عادة على شكل فطيرة على صينية (نيو انغلاند بشكل رئيسي)